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白菜と豚バラの塩麹炒め!
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4人分
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2018年 5月、白菜 豚バラ人気レシピに!味付けは塩麹と鶏がらスープのみ!簡単でご飯が進む一品です!
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■材料
白菜 : 5枚ほど
豚バラ肉 : 350g
塩麹 : 大さじ2
鶏がらスープの素 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 白菜を適当な大きさに切り、縦に細切りにする。
手順 2 : 豚バラ肉は5センチぐらいに切っておく。
手順 3 : フライパンを温め、豚バラ肉を炒める。
手順 4 : 豚バラに火が通ったら白菜を入れて、蓋を閉めて弱火で蒸し焼きにする。油は豚バラ肉の油で十分です。
手順 5 : 白菜がしんなりしてきたら、塩麹を入れ、強火にして全体になじませる。
手順 6 : 鶏がらスープの素を入れ、混ぜ合わせたら出来上がり!
手順 7 : 2018年5月、人気レシピ1位になりました!!
ありがとうございます!
■アレルゲン