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豚肉と胡瓜のごま油炒め
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2人分
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ごま油の香りと胡瓜の食感が食欲をそそる一品。
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■材料
豚肉 : 300g
胡瓜 : 1本
エリンギ : 2本
ごま油 : 大さじ1
塩胡椒 : 少々
中華の素（ウェイパー） : 小さじ1
白ごま : 少々
■手順
手順 1 : 胡瓜は数カ所皮を剥いて乱切りにする
手順 2 : エリンギは食べやすい大きさに切る
手順 3 : 熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を火が通るまで炒め、エリンギを加えて炒め、塩胡椒、中華の素を入れ、最後に胡瓜を入れる
手順 4 : 胡瓜にさっと火が通ったら、お皿に盛って白ごまをかけて完成
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】