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うちの豚丼(甘め)
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■材料
豚肉 : 300g
玉ねぎ : 大
ごま油 : 適量
★醤油 : 大さじ3
★料理酒 : 大さじ3
★砂糖 : 大さじ1と1/2
★しょうがチューブ : 小さじ1と1/2
★にんにくチューブ : 小さじ1
黒コショウ : 少々
■手順
手順 1 : 玉ねぎはくしぎり、豚肉は一口大に切る。
手順 2 : ごま油で玉ねぎを炒める。
手順 3 : 玉ねぎの色が透きとおってきたら豚肉を入れ、色が変わるまで炒める
手順 4 : 肉の色が変わったら★の調味料を入れて、中火で5分くらい煮る。
手順 5 : 黒コショウと塩で味を整える。
甘くしたい場合はみりんを加えてもOK。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】