タイトル
♡玉ねぎでかさまし！豚コマの唐揚げ♡
キャッチ
(2～3人分)
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2018.7.19人気検索トップ10入り！ご飯やお弁当おつまみにも！作り置きも◎ピリ辛がお好きな方はマヨタバソースで♡
調理時間
写真
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■材料
豚コマ : 約200ｇ
玉ねぎ : 1個
☆白だし : 大さじ2～3
☆酒 : 大さじ1
☆おろしニンニク : 小さじ1
☆おろし生姜 : 小さじ1
★卵 : 1個
★片栗粉 : 大さじ2
★薄力粉 : 大さじ2
～マヨタバソース(お好みで)～ :
マヨネーズ : 大さじ3
タバスコ : 小さじ1/2～小さじ1
■手順
手順 1 : 豚コマを荒みじん切りにし
包丁の背で叩きます！
手順 2 : 荒みじん切りにした玉ねぎと
混ぜ合わせ、☆の材料をいれて
よくこねます！
手順 3 : 次に★の材料をいれて
混ぜ合わせます！
手順 4 : 油を熱し180℃の温度で揚げいきます！菜箸を入れ勢いよく泡が出てきたらOK！肉をスプーンで落とし入れて揚げていきます！
手順 5 : 色がついたらひっくり返し
こんがりなるまで揚げます！
手順 6 : バットの下にキッチンペーパーをひき
バットの上に重ならない様に並べておき
油を取ります！
お皿に盛り付け出来上がり♡
■アレルゲン
【卵】