タイトル
タレうま！簡単ヘルシー豚肉の香味酢がけ
キャッチ
4人分
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ナッツがいい食感で満腹感プラス♪茹でてかけるだけなので簡単です！冷やして食べると味が染みて美味！ナッツの香りとタレも◎
調理時間
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■材料
豚もも薄切り : 300g
水菜 : 1/2パック
☆水 : 50cc
☆砂糖 : 大さじ3
☆醤油 : 大さじ3
☆酢 : 大さじ2
☆酒 : 大さじ1
☆ごま油 : 大さじ1
☆ラー油 : 大さじ1（お好みで調節）
☆鶏ガラスープの素 : 小さじ1
☆みりん : 小さじ1
☆インスタントコーヒー : 小さじ1
ミックスナッツ : 一握り
■手順
手順 1 : 肉に酒大さじ1と塩コショウ3振り（材料外）をして少しおいておきます！
手順 2 : 水菜を洗い根を切り一口大に切った後、沸騰したお湯に塩（材料外）を小さじ1入れて30秒くらい茹でてザルにあげます
手順 3 : 水菜をとった鍋に肉を入れて色が変わるまで茹でます！茹ですぎると硬くなるので注意です〜！
手順 4 : 茹で上がった豚肉と水菜です。あとで混ざるので一緒でいいです！笑
手順 5 : ☆の材料を混ぜて、お皿に水菜肉を盛り付け、タレと包丁で砕いたナッツをかけたら完成です！
■アレルゲン
【ごま】,【もも】,【豚肉】