タイトル
小松菜と豚肉の甘口オイスター醤油炒め
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ほんのり甘くて三才の子供もおかわりをせびる程美味しい味です♡
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■材料
豚バラしゃぶしゃぶ用 : 好きなだけ
小松菜 : 好きなだけ
シメジ : 好きなだけ
ベーコン : 2、3枚
サラダ油 : 約大さじ1
酒 : 約大さじ3
醤油 : 大さじ2〜3
オイスターソース : 約小さじ２
砂糖 : 約小さじ2
粗挽き黒胡椒 : 少々
■手順
手順 1 : 小松菜、ベーコン、シメジ、豚肉を食べやすい大きさに切ります。
手順 2 :
フライパンにサラダ油をひいて豚肉・シメジを焼く。この時、お肉がくっつかないように広げて弱火で焼きます。
酒をいれます。
手順 3 : 小松菜の茎の部分を先にいれて、オイスターソース・醤油・砂糖・粗挽き黒胡椒をいれる。ある程度火が通ったら葉の部分もいれる。
手順 4 : 最後にベーコンを入れってサッと火を通したら出来上がり♡
■アレルゲン
【豚肉】