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簡単☆豚バラと長ネギのポン酢炒め
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二人分
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ポン酢でさっぱり。丼にしてもおいしい！
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■材料
豚バラ肉 : 200g
長ネギ : １本
ポン酢 : 大さじ2
塩コショウ : 少々
醤油 : 少々
黒胡椒 : 少々(お好みで)
油 : 小さじ1程度(なくてもよい)
■手順
手順 1 : 豚バラを食べやすい大きさに切る。長ネギも斜めにザクザクと切っていく。
手順 2 : フライパンに油(小さじ1程度)をひき、豚バラを焼く。
手順 3 : 豚バラにだいたい火が通ったら長ネギも入れて一緒に炒める。
手順 4 : 長ネギがしんなりしてきたら、塩コショウを(少々)をふり、炒める。
手順 5 : なじんだところでポン酢大さじ2、醤油少々を回し入れ、さらに炒める。
手順 6 : 仕上げに黒胡椒をお好みでふって完成。
■アレルゲン