タイトル
シャキッと！生わかめと豚肉のさっと炒め
キャッチ
2-3人分
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3/24COOKPADニュース掲載、[生わかめ]人気検索でトップ10入り何度も感謝！茹でもいいけどボリューム炒め物に‼
調理時間
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■材料
生わかめ(茎も) : 2-3本
豚肉 : 約100g
★醤油(めんつゆでも) : 小1
★みりん : 小1
★酒 : 小1
★胡麻油 : 小1
★砂糖 : 小1
★だしの素顆粒 : 小1/2
白ごま : 適量
■手順
手順 1 : 生ワカメは小エビやごみを洗い流す。
茎の部分は細く斜め切りにし葉の部分は一口サイズにザクザク切って水切りしておく。
手順 2 : 豚肉は少し脂身がある豚こまや豚バラを一口サイズに切っておく。
手順 3 : フライパンに豚肉を炒めて塩コショウを軽くする。火が通ったら生ワカメを炒めて★を加えて炒め合わせる。
好みで白ごまを振る。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】