タイトル
豚肉と厚揚げニンニクオイスターソース炒め
キャッチ
４人分
コメント
厚揚げでボリュームが出て食べ応えあり、簡単に出来て美味しいです
調理時間
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■材料
豚バラ肉 : ２００ｇ
厚揚げ : ２パック
白ネギ : 適量
オイスターソース・醤油 : 各大さじ１
砂糖 : 小さじ１/2
塩コショウ : 少々
ニンニク : １片
サラダ油 : 大さじ１
■手順
手順 1 : 厚揚げはキッチンペーパーで油を拭き１センチに切る
豚バラ肉は２センチに切る
手順 2 : ニンニクは叩いて潰す
砂糖・オイスターソース・醤油・塩コショウ混ぜ合わせる
手順 3 : フライパンにニンニクを入れ 油を入れ 火にかける
豚肉を炒める
手順 4 : 厚揚げを入れ炒める
手順 5 : 調味料を入れる
手順 6 : 刻んだネギを加え 混ぜ合わせる
手順 7 : 器に盛ってできあがり
手順 8 : この日のお家カフェこんな感じでした
■アレルゲン
【豚肉】