タイトル

ナスと豚バラ蒲焼風丼

キャッチ

1人

コメント

鰻は高いので我慢、安くて簡単に蒲焼風が食べれます♡

調理時間


写真


ロゴ


■材料

ナス : 1本
豚バラ : お好きな量
ちらしネギ : 適量
刻み海苔 : 適量
わさび : 適量
ご飯 : お茶碗1杯
- : -
醤油 : 大さじ2
みりん : 大さじ2
砂糖 : 大さじ2

■手順

手順 1 : ナスはヘタを切りまるまる1本皮をピーラーで剥いてラップをし電子レンジで2分加熱します。
手順 2 : ナスを観音開きに切ります。
手順 3 : 豚バラ肉を食べやすい大きさに切りフライパンで炒め、次に観音開きにしたナスを入れて焼きます。
手順 4 : 醤油、みりん、砂糖を入れ煮詰めます。
手順 5 : どんぶりにご飯をよそい刻み海苔をしき豚バラを敷き詰めた後ナスを盛り付けタレをかけてネギを散らして完成です✨
手順 6 : お好みでわさび、山椒をどうぞ(^_^)

■アレルゲン