豚肉和風炒め

簡単！

■材料

長ネギ : すきなだけ
エノキ : すきなだけ
豚肉 : すきなだけ
醤油 :
みりん :
ゴマ油 :
塩 :

■手順

手順 1 : フライパンにゴマ油を引いて、豚肉を炒め、塩をふる
手順 2 : 斜め切りにした長ネギ、石づきを切り落としてほぐしたエノキを入れて炒める
手順 3 : 火が通ったら醤油とみりん(1:1)を回し入れ、塩胡椒で味を整える

【豚肉】