タイトル
野菜を食べよう☆豚肉ロール
キャッチ
2〜4人分
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ちょっと手間はかかるけど、いっぱい野菜が食べられます！お肉もしっかり食べた気になる、ごはんがススムおかずです。
調理時間
写真
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■材料
豚肉しゃぶしゃぶ用 : 14枚
ねぎ、きのこなど家にある野菜 : 適量
万能たれ : 適量
■手順
手順 1 : 冷蔵庫にある野菜を5cmくらいの千切りにします。今回は大根、にんじん、ねぎ、かいわれ、えのきを使用。
手順 2 : 豚肉を広げて、塩コショウします。
野菜を乗せて、巻く！
ギュッとね。
手順 3 : 油をしいたフライパンに並べます。
巻き終わりを下にして、中火で焼きます。
手順 4 : いい感じの焦げ色がついたら、90度くらいひっくり返して違う面を焼きます。
くるっとしながら、全体に焼き色をつけます。
手順 5 : 万能たれを希釈せず回しかけ、ころころとお肉ロールに絡めましょう。
手順 6 : 少し煮詰まって、テリが出てきたら完成。千切りキャベツをしいたお皿に盛って、召し上がれ♫
■アレルゲン
【豚肉】