タイトル

超楽々もっちっち屋台の焼きそば作ります。

キャッチ

2人分

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焼きそばは定番で良く作りますが、そばを炒める時に水を掛けたり、レンジでチンしたりしてるでしょ?次回はこれで作ってみてね。

調理時間


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■材料

焼きそば用茹で麺 : 2玉
豚バラスライス : 3枚
キャベツ : ざく切り
もやし : 1袋
焼きそば用ソース : 適量
冷凍シーフードミックス : 適量
かつお節 : 適量
青のり : 適量

■手順

手順 1 : 鍋を中火で熱して豚バラスライス肉を入れて炒める。油は使わないです。豚バラから程よい油が出ます。
手順 2 : 豚バラに火が通れば、解凍したシーフードミックスを炒めてから、野菜を入れて塩コショウして炒める。
手順 3 : 別鍋でお湯を沸騰させて、麺を茹でておく。
手順 4 : 麺がもちもち状態になれば、良く湯切りして炒めた具材に乗せる。
手順 5 : 焼きそば用ソースを入れて絡める。
手順 6 : 全体にソースが絡まれば、皿に移してかつお節と青のりをかけて出来上がり!

■アレルゲン

【そば】