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バナナケーキ〜天使のささやき

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18cm丸型

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簡単!美味しい‼︎優しい甘さで、いくらでも食べられます。

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■材料

バター : 100g
砂糖 : 100g
薄力粉 : 120g
卵 : 2個
バナナ : 2本
ベーキングパウダー : 小さじ1/2
バニラエッセンス : 少々

■手順

手順 1 : オーブンを160℃〜170℃であたためておく。
手順 2 : 室温に戻しておいたバターをボールに入れ、泡立て器で、マヨネーズ状になるまで混ぜる。
手順 3 : 2に砂糖を2回に分けて加え、白っぽくクリーム状になるまで、かき混ぜる。
手順 4 : 卵をときほぐし、少しずつ3に加えてかき混ぜ、バニラエッセンスを入れてさらに混ぜる。
手順 5 : 合わせてふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを4に加えて、ゴムべらでさっくり混ぜる。
手順 6 : フォークで荒く潰しておいたバナナを5に加え、さっくり混ぜる。
手順 7 : 18cm型の内側に薄くバターを塗り、6を流し入れる。
手順 8 : 160℃〜170℃のオーブンをで、40〜45分焼き、竹串を刺してみて、生地が付いてこなければ出来上がり。
手順 9 : 粗熱が取れたら、型から出して冷ます。

■アレルゲン

【バナナ】,【卵】,【いくら】