タイトル
豚肉とパプリカのポルトガル風チャイニーズ
キャッチ
2人分
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ポルトガルで食べて美味しかったポルトガル風中華を再現してみました。
調理時間
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■材料
豚肉（チキンでも） : 400g
ごま油 : 大さじ２
パプリカ(赤) : 半分
ピーマン : 2個
玉ねぎ : １個
にんにく : 1片
生姜すりおろし : 大さじ２
合わせ調味料 :
●パプリカペースト : 大さじ１
●オイスターソース : 大さじ２
●醤油 : 大さじ２
●砂糖 : 大さじ１
●酒 : 大さじ４
■手順
手順 1 : 合わせ調味料を合わせ、野菜類は全て一口サイズに切っておく。
手順 2 : ごま油をひいたらそこで、にんにくと玉ねぎを炒め、豚肉を入れる
手順 3 : 肉に火が通って来たら、野菜類を入れて合わせ調味料を入れる。
手順 4 : 生姜をすりおろし味を整えたら出来上がり！
手順 5 : ※ポルトのパプリカペーストを使ったレシピです。
手順 6 :
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】