タイトル
豚肉の香ばしピカタ
キャッチ
2〜3人分
コメント
簡単ながらもネギと揚げ玉で香ばしく美味しいピカタです♡お好み焼きのいいとこ取りのような気分で満足な一品です！
調理時間
写真
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■材料
豚肉 : 100〜200g
小ねぎ : 1/2束
揚げ玉 : お好みで
卵 : 2個
塩コショウ : 3振り程
酒 : 大さじ1
■手順
手順 1 : フライパンに油を敷き、豚肉を炒めます。
炒めながら酒を振りかけます。
手順 2 : 小ねぎ、揚げ玉を入れ、豚肉に火が通るまで炒め、塩コショウで味付けをします。
（後に卵と絡めるので強めに塩コショウします）
手順 3 : ボウルに卵を溶き、ボウルの中に炒めた具材を入れ、しっかり絡めます。
手順 4 : フライパンに全てを戻し、あとはじっくり焼くだけです(^ ^)
途中でひっくり返してしっかり両面焼いてくださいね！
手順 5 : 完成です♡
■アレルゲン
【卵】,【豚肉】