タイトル
短時間でこく旨★焼き葱大根と豚バラの煮物
キャッチ
2人分
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フライパン一つ！ごま油でこんがり焼いた葱と大根を豚バラ肉と炒めて5分煮れば完成！こっくり味で、焼き葱がとろんとして美味♡
調理時間
写真
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■材料
にんにく(チューブ可) : 1片
大根 : 8cmくらい
白ネギ : 1本
ごま油 : 大さじ1くらい
豚バラ薄切り : 150g
A : めんつゆ、オイスターソース
A : 水
A : 酒
A : 生姜(チューブ可）
白ごま : お好み
万能ねぎ(小口切り) : お好み
■手順
手順 1 : 大根は8cm分くらいを皮を剥いて縦半分に切り、7mmくらいの厚めのいちょう切りにする。白ネギは3cmほどのぶつ切りに。
手順 2 : フライパンに大根、ネギ、にんにく（生を使う場合はスライス）を乗せ、ごま油を回しかけて中火で両面をこんがりと焼く。
手順 3 : 豚バラ肉も入れて色が変わるまで炒めたらAの調味料、生姜（生を使う場合はみじん切り）を入れ、蓋をして5分煮込む。
手順 4 : 大根がやわらかくなっていたら出来上がり！器に盛って、お好みで万能ねぎとゴマを乗せて。七味や黒胡椒を振っても美味しいです♡
■アレルゲン
【ごま】