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安い!旨い!簡単!豆苗の豚バラサラダ。

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4人分

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葉物野菜が高い…そんなときのお助けメニューです。

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■材料

豆苗 : 一袋
豚バラ薄切り肉 : 150~200グラム
白胡麻 : 大さじ1
○鶏ガラスープの素 : 小さじ2
○胡麻油 : 小さじ2

■手順

手順 1 : 豚バラ肉は沸騰させない程度の湯でしゃぶしゃぶしておく。
手順 2 : 洗った豆苗は3センチ程にざく切りにし、ペーパーでだいたい水気を切る。
手順 3 : 豆苗のボウルに茹で豚をキッチンバサミで3~4センチにカットし、白ごまも加える。
手順 4 : ○を混ぜたものを豆苗達と和えたら出来上がり。

■アレルゲン