タイトル
簡単 ウドと豚肉のあん炒め
キャッチ
4人分
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本格中華味です！
調理時間
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■材料
豚肉 : 薄切り4枚
ウド : 15センチ
ごま油 : 大さじ1
ウェイパー : 小さじ1
塩胡椒 : 適量
水溶き片栗粉 : 水1片栗粉1
水 : 大さじ1
醤油 : 小さじ1
■手順
手順 1 : ウドは5センチほどの千切りにし、すぐに水にさらす
手順 2 : 豚肉は塩胡椒をして焼いたら細切りにする
手順 3 : フライパンにごま油を熱しウドと豚肉を炒める
手順 4 : ３にウェイパーと醤油、水大さじ1を入れさらに炒める
手順 5 : ４の火を止め水溶き片栗粉を回し入れ素早く混ぜる
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】