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【簡単】小松菜と豚肉の煮浸し【あと一品】
キャッチ
約4人分
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手間いらずで簡単、材料少なめ。「なんか物足りない」な時にどーぞ
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■材料
豚肉(バラ肉なければ小間切れ) : 200g
小松菜 : 1/2〜1束
水 : 1/2カップ
醤油・酒 : 各大さじ1
■手順
手順 1 : 水を鍋に入れて、豚肉(必要に応じて一口大にカット)を入れて中弱火でスタート。
手順 2 : 豚肉コトコトしてる間に、小松菜をお好みの大きさにカット。小さいお子さんが居るなら1.5〜2cmくらいの長さがいいみたい。
手順 3 : 火が通って豚肉の色が変わってきたら、アクをすくって小松菜と醤油・酒を入れる。
手順 4 : 小松菜がｸﾀｯとしたら完成。
■アレルゲン
【豚肉】