タイトル
里芋と豚肉の煮物
キャッチ
2人分
コメント
ほっこり甘めな煮物です
調理時間
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■材料
豚ロース : 2枚
里芋 : 小8個
ごま油 : 適量
酒 : 大6
麺つゆ : 大1
オリゴ糖 : 大1
生姜(チューブ) : 小1
■手順
手順 1 : 里芋の皮をむいて、一口大に切る。豚肉も一口大に切る。
手順 2 : 里芋と豚肉をごま油で炒め、豚肉の脂とごま油が里芋全体に絡んで、里芋の色づくくらいまで火にかける。
手順 3 : 調味料を全部入れ、落し蓋をして煮る。
手順 4 : 里芋が柔らかく煮えたら火を止める。その後5分はそのまま放置し、味を染み込ませたら完成。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】