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【簡単】豚肉と豆苗ともやし蒸し
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２人分
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寒い日に、温まってお腹いっぱいヘルシーなものが食べたくて！
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■材料
豚肉 : 250グラム
もやし : 2～3袋
豆苗 : 一袋
塩コショウ : 少々
料理酒 : 大さじ1～2
鶏ガラスープ素 : 大さじ1
ポン酢 : お好みで
大根おろし : お好みで
七味 一味 : お好みで
■手順
手順 1 : フライパン(浅い鍋)に洗ったもやしを敷く
手順 2 : 豚肉を重ね、塩コショウを軽くふる
手順 3 : 再び、もやし→豚肉を重ね、軽く塩コショウ、鶏ガラスープ、料理酒をかけ、色合いに豆苗のせて蓋をする
手順 4 : 中火～弱火で30～35分、放置しておけば出来上がり
時間は肉の色をみて調整してください
手順 5 : ポン酢で食べます！
我が家はポン酢に大根おろしを入れて食べてみました♪
■アレルゲン
【豚肉】