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もやしと豆苗と豚肉のサラダ

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2人分

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簡単で美味しい❗️

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■材料

豚肉(バラかコマ) : 150g
もやし : 1袋
豆苗 : 1/2袋
レモン汁(あれば) : 少々
ポン酢 : 適量
粉末の和風だし : 適量
酒 : 少々
胡麻油 : 少々

■手順

手順 1 : 豚肉の細かく切ります。豆苗 は食べやすい大きさに切っておきます。
手順 2 : もやしと切った豚肉を和風だしと酒を加えて茹でます。
手順 3 : 茹でたもやしと豚肉はザルに上げて水気を切ります。
手順 4 : 豆苗は胡麻油で軽く炒めお皿に取ります。
手順 5 : 豆苗の粗熱が取れたら、3に和えてポン酢で味を整えます。混ぜたら冷やしてお好みでレモン汁をかけても美味しいです。

■アレルゲン

【豚肉】