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【下味冷凍】豚肉の味噌漬け焼き
キャッチ
2人分
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作りおきおかずの進化版！豚肉以外に鶏肉もも肉も美味しいです〜
調理時間
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■材料
豚肩ロース : 250g
★味噌 : 大さじ1
★みりん : 大さじ1/2
★酒 : 大さじ1/2
油 : 小さじ1程度
■手順
手順 1 : ★をよく混ぜる
(冷凍する場合は保存できる袋で
冷凍せずに食べる場合ボール等で)
手順 2 : 1の中に豚肉を入れ、味噌をからめる
冷凍の場合は平たくしてから冷凍庫へ。
冷凍しない場合は1時間ほど冷蔵庫で寝かす
手順 3 : 解凍方法
夕食に食べるなら
朝、冷凍庫から冷蔵庫に入れ替えて解凍する
手順 4 : 焼き方
フライパンに油を入れて肉を焼く。焦げやすいので弱火から中火。片面焼き色ついたらひっくり返し蓋をして焼く(弱火)
手順 5 : 濃い味なので付け合わせはシンプルな野菜炒めか白いごはんがよく合います！！
■アレルゲン
【鶏肉】,【豚肉】,【もも】