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豚バラとじゃが芋のガーリックペッパー炒め

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2〜3人分

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ご飯が進む一品♡

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■材料

豚バラ : 250g
じゃがいも : 中3個
ニンニク : 3片
☆オイスターソース : 大さじ2.5
☆砂糖 : 大さじ1.5
☆醤油 : 大さじ1/2
ブラックペッパー : お好みで

■手順

手順 1 : じゃがいもとにんにくを薄くスライスする
手順 2 : 豚バラは食べやすい大きさに切っておく
手順 3 : フライパンに油は引かずに豚バラとにんにくを入れ炒める
手順 4 : 軽く肉に火が通ったらじゃがいもも入れよく炒める
手順 5 : 具材にしっかり火が通ったら豚バラから出た余分な油をキッチンペーパーで吸い取る
手順 6 : ☆の調味料を入れ味付けをする
手順 7 : 仕上げにブラックペッパーを振り絡めたら出来上がり

■アレルゲン