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豚と大根の煮物

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4人分

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炊飯器で楽チン。味もめんつゆなので自分好みのめんつゆなら失敗しないです。

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■材料

豚バラブロック : 500g
大根 : 1/4本
水菜 : 2束
水 : 適量
めんつゆ3倍濃縮 : 水の1/3
砂糖 : 小さじ3

■手順

手順 1 : 豚バラを4当分する。大根は皮を剥いて削ぎ切り。 水菜は4当分に切る。
手順 2 : 炊飯器に豚肉を脂身を下にして入れ水が2/3かぶるくらいとめんつゆを入れ早炊きスイッチオン。
手順 3 : 大根と水菜を足して再び早炊きスイッチオン!
手順 4 : お皿に盛ったら完成。
手順 5 : 煮汁は煮詰めて上からかけたり米と一緒に炊くと美味しいです。

■アレルゲン