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わさポーク（豚のわさび焼き）丼、弁当にも

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冷蔵庫に割と余るわさび豚の生姜焼きの山葵バージョンです今回は丼にワサビで腐敗防止効果、暑い時期のお弁当にも良し

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■材料

豚肉 : 切り落としなど
玉ねぎ : 大玉なら半分程度
★わさび : 小さじ1〜2
★醤油 : 大さじ2
★みりん : 大さじ2
★酒 : 大さじ2
追いわさび : 好きなだけ
大葉、刻み海苔、刻みネギなどあれば : お好みで
生卵 : お好みで
トッピングにワサビの葉の漬物など : あれば

■手順

手順 1 : ボウルに★の調味料とワサビを入れる わさびを、ショウガに変更したら生姜焼きに 又おろしニンニクにしたらにんにく焼きに可能
手順 2 : 肉投入ざっくり混ぜ合わせる
手順 3 : 玉ねぎを切り投入
手順 4 : 混ぜ合わせ10分間程度漬け込む
手順 5 : フライパンを強火で熱しサラダ油を入れ漬け込んだ肉を投入し炒める
手順 6 : 火力は、様子をみながら中火、強火でガンガン手早く炒めます
手順 7 : 火がとおったら、皿又は丼などに盛り、追い山葵や、生卵、大葉などを配置し完成 キャベツなどのサラダ類は好きずきで
手順 8 : レシピID:4452914 豚の生姜焼き こちらもよろしく

■アレルゲン

【卵】,【豚肉】