タイトル
キャベツと豚バラの塩レモン煮
キャッチ
2人分
コメント
豚バラとキャベツの食べ応えのあったかスープ♡レモンのさっぱり感が最高です◎
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚バラブロック : 100〜150g
キャベツ : 1/4個
にんにく : 1個
ごま油 : 小さじ1
酒 : 25cc
水 : 300cc
塩 : 小さじ1/4弱
胡椒 : 適量
鶏だしの素(顆粒) : 大さじ1/2
醤油 : 小さじ1/2
レモンスライス : 2枚
■手順
手順 1 : 豚バラブロック肉は幅1cmほどの短冊に切っておく。
手順 2 : にんにくは皮をむいて半分に切る。
キャベツは厚めの千切りにする。
手順 3 : 鍋ににんにく、ごま油を入れて弱火にかけ、いい香りがしてきたら1の豚バラ肉を入れて炒める。
表面に焼き目がついたらOK♩
手順 4 : キャベツを入れ、酒、水、塩を入れて蓋をする。キャベツがくたくたになり、豚バラ肉に火がとおったらOK♩
手順 5 : 鶏ガラだしの素、醤油、胡椒で味を
整える。
レモンのスライスを入れ、2〜3分ほど火にかけたら完成♡♡
手順 6 : おこのみでブラックペッパーをかけていただいてください♡♡
■アレルゲン
【ごま】