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とっても簡単！豚肉と青梗菜のみぞれ煮
キャッチ
2人分
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さっと出来てあっさり優しいお味です。
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■材料
豚肉 : 200〜300g
大根 : 10センチ程
青梗菜 : 4〜5枚
白出汁 : 出汁のボトルキャップ2杯
水 : 300ml
★辛いと思ったら★ :
みりん : 小さじ1〜2
★薬味がいるなら★ :
ネギ : お好みの量
■手順
手順 1 : 大根はおろし、青梗菜を切る。青梗菜は今回は下の方は細めに切りましたが、お好みでそのままでも！
手順 2 : 水と白出汁を鍋に入れ、軽く沸騰させる。
そこへ青梗菜を入れ、さっと茹でる。
その後豚肉を入れる。
手順 3 : アクを取って、大根おろしを投入して、弱火〜中火で軽く煮たら出来上がり！
お皿に盛り付けして、ネギを乗せて完成です！
■アレルゲン
【豚肉】