タイトル
豚肉の和風カレー煮！
キャッチ
4人分
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レーズンがアクセント！カレー粉と麺つゆで簡単に美味しくできます！
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■材料
豚肩ロース : 300g
玉ねぎ : 1/2個
レーズン : 1/2カップ
麺つゆ : 大さじ2
水 : 50cc
カレー粉 : 小さじ2
小麦粉 : 適量
サラダ油 : 適量
塩コショウ : 少々
■手順
手順 1 : 玉ねぎはくし形に切る。
手順 2 : 豚肉を1枚ずつバットに広げ、塩胡椒少々と、小麦粉を振りかけておく。
手順 3 : フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
手順 4 : 玉ねぎが飴色になったら、豚肉を入れて炒める。
手順 5 : 豚肉に半分火が通ったら、レーズン、麺つゆ、水、カレー粉を入れ、蓋をして弱火にする。
手順 6 : 時々混ぜながら15分程煮込んだら出来上がり！
■アレルゲン
【小麦】,【豚肉】