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簡単!かさまし!豚肉とお餅の韓国風炒め!
キャッチ
2人分
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簡単になんちゃって韓国風〜。豚肉とお餅でかさ増しにもなります。甘辛味にご飯が進むんです!
調理時間
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■材料
豚肉 : 200g
お餅 : 4つ
ごま油 : 適量
コチュジャン : 小さじ1
ゴマ : お好きなだけ
片栗粉 : 適量
味覇 : お好みで
塩コショウ : 少々
水 : お好みで
砂糖 : 小さじ1
醤油 : 小さじ1
■手順
手順 1 : 豚肉は一口大にカット。
ビニール袋に片栗粉を入れて混ぜます。
お餅は切れ目にそって4等分にカットします。
手順 2 : お餅をトースターで3分程焼きます。
その間にボールにコチュジャン、砂糖、味覇、水、醤油、ゴマを入れて混ぜます。
手順 3 : フライパンにごま油をひいて、豚肉を炒めて塩コショウをかけます。
火が通ったらお餅投入!!
手順 4 : お餅を豚肉と炒めて、馴染んだら、
先程混ぜておいたコチュジャンなどの調味料を投下!!!
味を馴染ませます。
手順 5 : 最後に再度ゴマを振りかけて出来上がり!!
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】