サムライ特製豚野菜にんにく醤油炒め❤

２、３人分

ご飯が進むくんで身体も温まる逸品は如何？

■材料

豚ヒレ肉 : １８０g
レッドオニオン : 半個から１個
茄子 : １、２本
醤油 : 小さじ５
ししとう : １６個
油 : 大さじ１
塩コショウ : 少々
料理酒 : 大さじ１
砂糖 : 小さじ１
ガーリックパウダー : 小さじ１
にんにくチューブ : 少々

■手順

手順 1 : 豚ヒレ肉を油で炒め、塩コショウ少々
手順 2 : 茄子は縦にスライスし、ししとううは、ヘタを切って入れる
手順 3 : レッドオニオンを入れて炒める
手順 4 : 醤油、にんにくチューブ、料理酒、砂糖、ガーリックパウダーを混ぜたものをかけて炒める。
手順 5 : 盛り付けて完成❤