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炒めネギの豚肉乗せ
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梅だれと、ネギの甘みがあって美味しいです。
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■材料
豚肉 : 200g
ネギ : 2本
梅干し : 1個
砂糖 : 小さじ2
醤油 : 大さじ1
おろし生姜（チューブ） : 3cm
油（炒め用）・塩胡椒 : 適量
■手順
手順 1 : 先にタレを作っておく。
梅干しの種をとりみじん切りにして砂糖・醤油・おろし生姜と混ぜておきます。
手順 2 : ネギは斜めに2cm幅に切り、フライパンに油を入れ焼き色がつくまで炒め塩胡椒をして取り出します。
手順 3 : 同じフライパンで、豚肉を炒め火が通ったら最初に作った梅だれを投入。
軽く炒めネギの上に盛り付け完成！
■アレルゲン
【豚肉】