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白菜と豚肉の味噌汁
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お手軽食材で簡単豚汁です。温まります。
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■材料
豚細切れ肉 : 150グラム
ごま油 : 小さじ1杯
白菜 : 3枚
ネギ : 5〜６本
水 : 600cc
ほんだし : 小さじ２杯
味噌 : 大さじ２杯
■手順
手順 1 : 白菜は洗って1センチ幅に切る。豚肉の細切れも食べやすい大きさに切る。ネギは小口切りにする。
手順 2 : 鍋にごま油を小さじ一杯入れ、豚肉を炒める。白菜も入れて軽く炒める。
手順 3 : 水600ccをいれ、ほんだしも入れて白菜がしんなりするまで煮る。
手順 4 : 味噌を溶き入れ、サッと煮込み、器に盛る。小口ネギを散らして出来上がり。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】