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[ブロッコリー豚オイスター炒め*お弁当]

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1人分

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お弁当にピッタリの、彩り良い一品です。サッと炒めて、すぐに出来上がりますよ。お野菜を切っておけば、朝はラクチンです。

調理時間


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■材料

ブロッコリー : 50〜60g
(塩、ニンニクチューブ : 少々)
パプリカ : 少量
豚コマ肉 : 50〜70g
♢砂糖 : 小さじ1
♢酒 : 小さじ1
♢濃口醤油 : 小さじ1
♢ゴマ油 : 小さじ1
♢オイスターソース : 小さじ1強
♢おろし生姜(チューブ) : 少量
♢片栗粉 : 小さじ1/2
ゴマ油 : 適量
粗挽き胡椒 : 少々

■手順

手順 1 : 豚肉が大きければ、一口サイズに切り♢を揉み込む。ブロッコリーを固めに茹で、一口サイズに切る。パプリカも細切りにする。
手順 2 : 小さいフライパンに、ゴマ油を入れ、中弱火にし、豚肉を炒め、白っぽくなったら弱火にし、1のお野菜を加え、ザッと混ぜ合わせる
手順 3 : コショウを振り、味を整えたら、 出来上がり。 完成です!

■アレルゲン