タイトル

レンコンの豚肉巻き

キャッチ

4人分

コメント

本当はレンコンの肉詰めを食べたかったけど豚ミンチの代わりに豚肉薄切りを使いました！

調理時間


写真


ロゴ


■材料

レンコン : 1パック
ネギ : 1本
豚バラ薄切り : 250g
片栗粉 : 30g
タレ :
醤油 : 大さじ1.5
みりん : 大さじ2
砂糖 : 小さじ2

■手順

手順 1 : レンコンを2センチ幅に切って水につけておく
手順 2 : ネギを5センチ幅に切っておく
手順 3 : タレを混ぜておく
手順 4 : 豚バラ薄切りを巻く
手順 5 : 塩胡椒を振って片栗粉を軽くまぶしておく
手順 6 : フライパンで両面きつね色になったら、一度お皿にあげる
手順 7 : そのままのフライパンでネギを炒めて、軽く火が通ったらレンコンの肉巻きをフライパンにもどす
手順 8 : タレをかけて15秒くらい火にかけたら完成！

■アレルゲン

【豚肉】