簡単♡柔らか煮豚のベース

簡単に作れてアレンジの効く煮豚です。タレをかけたり、ラーメンのトッピングにしたり、おろしポン酢でさっぱりとどうぞ！

■材料

豚肩ロース : 1本
水 : 1ℓ
紅茶ティーパック : ひとつ
醤油 : 100ml
酒 : 100ml
みりん : 50ml
砂糖 : 大さじ1と1/2

■手順

手順 1 : 豚肩ロースの塊をネットに入れ、鍋に水と紅茶のティーパックを入れ、弱火でコトコト30分。
手順 2 : 酒、醤油、みりん、砂糖を入れ、さらに30分。
手順 3 : 出来上がり♡ お好みでタレをかけたり、おろしポン酢もオススメです♡