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漬けずにできる！豚のしょうが焼き
キャッチ
2人分
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簡単に作れます。
調理時間
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■材料
豚ロース肉 : 200g
塩･こしょう : 少々
片栗粉 : 大さじ2
玉ねぎ : 1/2個
●しょうゆ : 大さじ2
●酒 : 大さじ2
●みりん : 大さじ1
●砂糖 : 小さじ2
●しょうが(すりおろし) : 15g
サラダ油 : 大さじ1
■手順
手順 1 : ⚫の調味料を合わせる。
手順 2 : 玉ねぎを薄切りにし、ボウルに入れてラップをし、レンジで2分加熱する。
手順 3 : 豚肉の両面に塩･こしょうを振り、片栗粉を薄くまぶす。
手順 4 : 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を焼く。
手順 5 : 焼き色がついたら、2と1を入れ、豚肉に火が通るまで焼く。
手順 6 : お皿に盛り付けて完成。
■アレルゲン