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玉ねぎと豚肉のケチャップマリネ
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４人分
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茹でて和えるだけ！ 甘くなった玉ねぎをたくさん食べて、血液サラサラに。人気検索トップ10入り☆ありがとうございます
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■材料
玉ねぎ : 中1.５個又は小２個
豚肉の薄切り : 200g位
【Ａ】 :
ケチャップ : 大さじ3〜4
ソース : 大さじ1.5〜2
砂糖 : 大さじ1〜1.5
サラダ油 : 大さじ1〜1.5
■手順
手順 1 : 鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
（材料を切っている間に準備しておくと時間短縮になります）
手順 2 : 大きめのボウルに【Ａ】の調味料を入れ、混ぜ合わせておく。
手順 3 : 玉ねぎは半分に切ってから、繊維に沿って5ミリ位の薄切りにする。
手順 4 : 豚肉は一口大に切る。
手順 5 : 沸騰した鍋に玉ねぎを入れて茹でる。
その間に別の鍋で豚肉用のお湯も沸かしておく。
手順 6 : 玉ねぎが透き通ってきたらザルにあけて水気をよく切る。
手順 7 : 豚肉も沸騰した鍋で茹でる。
全体が白っぽくなって火が通ったらザルにあけて水気を切る。
手順 8 : 玉ねぎと豚肉がまだ温かいうちに❷のボウルに加え、調味料とよく混ぜ合わせる。
そのまま冷ますと、味がよくしみていきます。
■アレルゲン
【豚肉】