タイトル
豚バラ野菜炒め☆
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簡単です！
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■材料
白菜 : 80～
キャベツ : 50～
人参 : 50～70
豚バラ : 50～
はるさめ : 15g
ウスターソース : 鍋一回り(大さじ2～)
オイスターソース : 鍋一回り(大さじ1)
塩胡椒 : 適量
■手順
手順 1 : 白菜・キャベツを一口大に、人参は短冊切りにする。
はるさめは水に10分ほどつけておく。
手順 2 : 人参は800wで1分加熱、豚バラ(冷凍使用)は一口大に切る。
手順 3 : フライパンに温めて、豚バラに塩胡椒をふって炒める。
油は豚バラから出るので不要。
肉の色が変わってきたら一旦取り出す。
手順 4 : 豚の油で野菜を炒める。
白菜・キャベツ・人参の順に炒め、はるさめと20ccの水を入れ、水気がなくなるまで中火で炒める。
手順 5 : 水気がなくなったら、オイスターソースを入れ、全体に混ざったら、ウスターソースを入れて炒める。
手順 6 : 皿に盛り付けて、完成！
■アレルゲン