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大根と豚バラのごまみそ炒め

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3人分

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切って炒めるだけの時短簡単メニュー★

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■材料

豚バラ肉 : 500g
だいこん : 1/3本
スリムネギ : 2本
★みそ : 大さじ2
★ねりごま : 大さじ2
★みりん : 大さじ1
★砂糖 : 小さじ1
★水 : 小さじ1

■手順

手順 1 : 大根は皮をむいて、1cm幅のいちょう切りにする
手順 2 : 小皿に移してふんわりラップをし、500wのレンジで1分加熱する
手順 3 : つまようじがスッと刺さるくらい柔らかくなったらオッケー
手順 4 : フライパンにクックパーをしき、大根に焼き色をつける 焼いている間に★を合わせてごまみそダレを作っておく
手順 5 : 大根に焼き色がついたら豚バラを入れて炒め、火がだいたい通ったら合わせておいたタレを加えてさらに炒める
手順 6 : タレが絡んだら皿に盛り、仕上げにスリムネギを散らして完成♪

■アレルゲン

【ごま】