タイトル
我が家のスタミナゆで豚
キャッチ
４人分
コメント
暑い夏は冷やして、寒い日は茹でたてを。ニンニク醤油でバテ知らず！！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚ヒレ肉 : 400グラム
ネギ : １本
生姜 : １個
ニンニク : ２かけ
醤油 : 200cc
■手順
手順 1 : ネギは、普段捨てるところで十分です。
生姜は皮付きのまま輪切りにします。
手順 2 : ネギ、生姜と一緒にヒレ肉を茹でます。
我が家はブロックのまま茹でますが、時短したいときは半分に切って茹でても良いかも。
手順 3 : タレを作ります。
醤油の中にニンニクをすりおろして入れるだけ。
手順 4 : 茹で上がった肉を鍋から取り出し、
５ミリくらいの輪切りにし、冷蔵庫で冷やしておきましょう。
手順 5 : あとは、ニンニク醤油をつけて食べるだけ。
茹でて冷ますだけの簡単料理です。
■アレルゲン