タイトル
豚肉とニラのピリ辛みそ炒め
キャッチ
2人分
コメント
ごはんがすすむ、おうちの定番にしたい簡単炒め物レシピ♪純正ごま油でしっかり炒めた豚バラが、カリッと絶品です。
調理時間
PT20M
写真
ロゴ
■材料
豚バラ薄切り肉 : 150g
ニラ : 1束（100g）
にんにく : 1片
純正ごま油 : 小さじ1
【A】 :
酒 : 大さじ1
みそ : 大さじ1
砂糖 : 小さじ1
らー油 : 小さじ1
■手順
手順 1 : 今回は、ごま油100%の「純正ごま油」を使います。
手順 2 : 豚肉は4cm幅に切る。ニラは4cm長さに切る。にんにくはみじん切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。
手順 3 : フライパンに純正ごま油を入れて中火にかけ、<2>の豚肉を入れて脂がしっかりと出るまで炒める。
手順 4 : <3>に<2>のにんにくと【A】を入れ、すこし焦げる程度、なじむまで炒める。ニラを加えてさっと炒め合わせる。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】