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超簡単！豚肉のトマト炒め
キャッチ
2人分
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以前オレンジページで掲載していたものの覚書です！
調理時間
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■材料
豚こま切れ肉 : 150g
トマト（大） : 1個（200g)
玉ねぎ : 1／2個
合わせ調味料 :
◎しょうゆ : 大さじ1
◎酒 : 大さじ1／2
◎みりん : 大さじ1／2
■手順
手順 1 : トマトは横半分に切って種を取り、へたを取って2〜3cm角に切る。玉ねぎは横に幅7〜8mmに切る。
手順 2 : 豚肉は幅3cmに切り、塩を少々ふる。合わせ調味料の材料を混ぜ合わせる。
手順 3 : フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。
手順 4 : 肉の色が変わったら、トマトを加えて合わせ調味料を回し入れ、全体を大きく混ぜてからめる。
■アレルゲン
【オレンジ】,【豚肉】