タイトル
豚肉大根オールフリー味噌煮込み
キャッチ
4人分
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新しくなったオールフリーでレシピを考えましたオールフリーを飲みながら、お酒のアテに、ご飯のお供にどうぞ
調理時間
写真
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■材料
豚肉 : 800ｇ
大根 : 1/2本
卵 : 4個
オールフリー : 350cc
水 : 200cc
砂糖 : 大さじ4
みりん : 大さじ2
味噌 : 大さじ4
醤油 : 大さじ1
■手順
手順 1 : ゆで卵を作る
米のとぎ汁で大根を下茹でする
手順 2 : 深めのフライパンで豚肉を両面焼く
(テフロン使用なので油はひいていません)
手順 3 : 両面焼けたらオールフリー1缶と水を入れる
手順 4 : 砂糖、みりん、味噌を入れてアルミホイルで蓋をして中火で20分煮込む
アクが出てきたら取ってください
手順 5 : 煮込んだら最後に醤油を入れる
手順 6 : 出来上がり
■アレルゲン
【卵】,【豚肉】