卵入り☆豚とチンゲン菜の中華風炒め

2人分

青梗菜の中華風炒め

■材料

豚こまぎれ : 300ｇ
チンゲン菜 : ２株
卵 : ２個
☆鶏ガラスープの素 : 大さじ１
☆酒 : 大さじ１
☆醤油 : 小さじ１
塩・胡椒 : 少々
胡麻油 : 適量

■手順

手順 1 : フライパンに胡麻油を熱して豚肉を焼く豚肉が白くなってきたら、 2cm幅に切ったチンゲン菜を入れ一緒に炒める
手順 2 : 全体に塩コショウをして ☆の調味料をすべていれる
手順 3 : 卵を半熟に炒めて ②とフライパンに入れ混ぜ合わせて出来上がり！

【卵】