タイトル
豚ピーニンニクの芽 柚子胡椒風味炒め
キャッチ
4人分
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ほんのり柚子胡椒風味のニンニクの芽炒めは簡単であっという間に完成。
調理時間
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■材料
豚肉薄切り : 150〜200g
ニンニクの芽 : 1ぱっ
ピーマン : 2ケ
パプリカ : お好み量
☆醤油 : 大さじ1
☆お酒 : 大さじ1
☆みりん : 大さじ1
☆柚子胡椒 : 小さじ1/2〜
☆ほんだし : 1/2本
☆お水 : 大さじ2
塩コショウorアジシオ : 少々
しめじ : 1袋
■手順
手順 1 : メイン材料
手順 2 : ☆を混ぜて合わせ調味料を作る
手順 3 : 野菜類をお好みで切る
手順 4 : 豚肉も食べ易い大きさに切る
手順 5 : 油を引いて豚肉をほぐす様に焼く
手順 6 : 軽く塩コショウして一旦取り出す
手順 7 : フライパンはそのまましめじを炒める
手順 8 : ニンニクの芽、ピーマン、パプリカを入れる
手順 9 : 軽くアジシオを振る
手順 10 : 豚肉を戻し合わせ調味料を入れて手際よく絡める
手順 11 : 器に盛って出来上がり！
手順 12 : 感謝！みんなのお弁当に掲載！
■アレルゲン
【豚肉】