タイトル
ぶたのしょうが焼き♡
キャッチ
コメント
#レタスクラブh♡
調理時間
写真
ロゴ
■材料
ぶたロース薄切り肉 : 200g
玉ねぎ : 半分
漬け汁 :
・しょうが汁 : 小さじ2
・しょうゆ酒 : 小さじ4
・酒 : 小さじ2
砂糖 :
■手順
手順 1 : ぶた肉を広げ、材料を合わせた漬け汁に約５分漬けて置く。
手順 2 : フライパンに油大さじ１を熱し、玉ねぎをサッと炒めてから、ぶた肉を広げて手早く並べ入れる。漬け汁はとっておく。
手順 3 : 強火で焼いて、色が変わったら上下を返し、砂糖をふり入れてからめる。
手順 4 : 漬け汁を加えて煮立たせ、照りが出るまでからめる。
味見し、薄ければしょう油を少しずつ足し、完成!
■アレルゲン