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かぼちゃスコーン

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12個分

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かぼちゃをたっぷり入れたスコーンです♪簡単に作れて朝食やおやつにぴったり♪

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■材料

★薄力粉 : 200g
★砂糖 : 50g
★ベーキングパウダー : 大さじ1
★カルダモンパウダー : 小さじ1/2
バター(マーガリン) : 50g
牛乳 : 50cc
かぼちゃ(正味) : 100g

■手順

手順 1 : かぼちゃは小さく切ります。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで2分半加熱し、熱いうちにつぶします。
手順 2 : ★印の材料をふるいにかけます。
手順 3 : よく冷やしたバターを細かく刻んで加えます。指先でつまむようにして粉とすり合わせ、細かいホロホロ状にします。
手順 4 : 牛乳、かぼちゃを加えてゴムべらで混ぜ合わせます。
手順 5 : 生地をラップにくるんで30~1時間冷蔵庫で寝かせます。
手順 6 : 厚さ2㎝位にのばしたら3㎝角に切り、天板に並べます。オーブン170℃で25分焼いたら完成♪
手順 7 :
手順 8 : りんごたっぷりスコーン(レシピID : 4106001 )もどうぞ♪

■アレルゲン

【乳】