タイトル
おかずの王様！フルーティーな豚の生姜焼き
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2人分
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ご飯の進むおかずといえばコレ！甘辛くてちょっぴりフルーティーな味付けは玉ねぎも美味しい！ケチャップがミソ！お弁当にも！
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■材料
豚こま肉 : 150~200g
玉ねぎ : 1/2個
生姜 : 大きめ1片
☆醤油 : 大2
☆みりん : 大2
☆酒 : 大1
☆砂糖 : 大1
☆水 : 大1
☆ケチャップorリンゴジュース : 小1
サラダ油 : 小2
塩・ブラックペッパー : 少々
■手順
手順 1 : 玉ねぎは薄切りにします。
豚こま肉は大きければ一口大に切り、塩・ブラックペッパーを振ります。
手順 2 : 生姜をすりおろし、調味料☆と①と共に平たい容器に入れ、ラップをぴったりとかけて15~20分程味をなじませます。
手順 3 : フライパンにサラダ油を熱し、弱火でじっくりとまず玉ねぎを炒めます。
手順 4 : 玉ねぎにしっかりと火が通ったら、火を少し強めてお肉を入れ、手早く炒めます。
手順 5 : 鶏もも肉バージョンもおススメ！チキンジンジャー美味しいです！(ID:4486516)
■アレルゲン